成都锦江区奶茶店卤菜店快餐店电商食品店的经营许可证

成都锦江区奶茶店卤菜店快餐店电商食品店的经营许可证；

成都锦江区开食品店/外卖店/电商食品店的《食品经营许可申报项目清单+平台入驻资质对照表》。

一、2026年锦江区办《食品经营许可证》的前提条件：

先有营业执照（个体户/公司都行），再办许可，场地，硬件，人员三件事过不了，窗口和现场核查都过不了。

1.场地条件：

锦江区内固定，真实，可核查的经营场所。

环境整洁，远离厕所，垃圾站，有毒有害源；

商用/可经营用房，住宅底商做重餐饮（炒菜，烧烤，火锅）会被烟道，环保，邻里投诉卡住。

外卖无堂食店：也必须实体门店，不能借证，套证，P门头。

2.硬件条件（按卖什么配什么）：

洗菜池/洗肉池/餐具清洗消毒分开。

生熟分区、原料和成品不交叉。

防蝇、防鼠、防虫，带盖垃圾桶。

通风，排水，照明，冷藏冷冻，

餐饮类：油烟净化，隔油池（商场/底商基本必查）。

冷食/卤味/裱花：专间或专用区域，工具独立。

奶茶/咖啡：净水，制冰机，原料封闭存放。

3.人员与制度：

有食品安全员（小店可兼职）；

接触直接入口食品的员工：有效健康证。

制度不用写书，但要有目录：健康，进货查验，自查，添加剂，废弃物，事故处置，温控贮存等。

二、锦江区新办理食品经营许可证（四川政务服务网可报）：

锦江区实施主体一般是锦江区行政审批局，食品经营许可新办网办，不收费。

必备材料：

1.《食品经营许可证》申请书。

2.营业执照复印件（能网验可不交纸质件）。

3.经营场所证明：房产证/购房合同+租赁合同。

4.平面布局图：门面，仓储，洗消，烹饪，出餐，生熟分区标清楚。

5.设备设施+操作流程（采购—存—加工—出餐—配送）。

6.食品安全规章知道目录清单（健康，进货，自查，事故处置等）。

7.从业人员健康证（核查时在岗人员要有）。

8.做网络经营：申请书里勾“网络经营”，平台后期要门头+内景+后厨照。

三、成都锦江区食品许可证经营范围怎么写才不会出错：

1.食品销售类：

预包装食品销售（一般走备案）；

散装食品销售；

散装食品销售（含散装熟食销售）；

特殊食品销售（保健食品/婴配乳粉/特医食品）。

2.餐饮服务类：

热食类食品制售（快餐，面馆，炒菜，火锅，烧烤，预制菜加热都算）。

冷食类食品制售（凉菜，卤肉，甜皮鸭，水果捞，凉面，冷加工糕点）。

冷食类食品制售（含冷荤类食品制售）。

冷食类食品制售（含冷加工糕点制售）—裱花蛋糕，提拉米苏，榴莲千层。

生食类食品制售（三文鱼，刺身，生食海产）。

糕点类食品制售（含/不含裱花蛋糕）。

自制饮品制售（奶茶，咖啡，鲜榨果汁，豆浆，冰粉，冰淇淋）。

3.主体业态：

食品销售经营者；

餐饮服务经营者；

集体用餐配送单位食堂；

中央厨房/集体用餐配送/食品销售连锁管理/餐饮服务连锁管理（要括号标注）；

4.锦江区高频店型填写模板：

奶茶店：自制饮品制售：卖蛋糕再加“糕点类食品制售”（含裱花蛋糕）。

卤菜凉菜店：热食类食品制售（如有加热）+冷食类食品制售（含冷荤类食品制售）。

快餐面馆：热食类食品制售（含简单制售）。

烘焙蛋糕：糕点类食品制售（含裱花蛋糕），卖咖啡加自制饮品。

零食电商：仅销售预包装食品备案，卖散装坚果要“散装食品销售”。

外卖快餐：热食类食品制售+网络经营；

没写“冷食类”就卖卤菜凉菜=超范围，没写‘自制饮品’就卖奶茶=超范围，平台和下户核查都会罚。

四川成都市食品经营许可证范围：锦江区，青羊区，金牛区，高新区，高新西区，高新南区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。