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成都准备申请锦江区食品经营许可证办理条件及审批材料；
一、成都锦江区《食品经营许可证》办理条件：
发证机关：锦江区行政审批局/锦江区市场监管局按事权划分办理，四川政务服务网可网报。
先有营业执照，再办食品经营许可，主体可以是个体工商户，公司，农民合作社等。
一、场地要真，要合规：
01.有与经营品种数量匹配的加工/销售/贮存场所。
02.环境整洁，离有毒有害污染源有足够距离。
03.商用或可用于经营的场地：住宅底商做重餐饮要看烟道，环保，物业，消防。
04.后厨要有：洗菜池，洗肉池，餐具消毒，带盖垃圾桶，防蝇防鼠防虫，通风排水，油烟净化，隔油池（餐饮类）。
二、硬件要对得上项目：
01.热食：炒菜/煮面/烧烤/火锅—有烹饪区，生熟分开。
02.冷食：凉菜/卤味/冷加工糕点—通常要专间或专用区域。
03.自制饮品：奶茶/咖啡/鲜榨果汁—有制冰，净水，原料存放。
04.预包装食品销售：包装食品，饮料，零食—可仅备案（不办许可证）。
05.散装食品：称重卖坚果，干货，散装卤味—要许可证含“散装食品销售”。
06.生食类：赤身，寿司生食—风险高，学校食堂/部分业态受限。
人员制度：
1.有食品安全员（小店可兼职）；
2.员工有健康证。
3.有进货查验，从业人员健康，自查，事故处置等制度。
注意事项：无实体门店的纯互联网食品经营者：四川口径也要求有固定食品经营场所，贮存场所视同经营场所，且不能做所有制售项目和散装熟食。
三、锦江区申请食品经营许可证材料（新办）：
1.《食品经营许可证》申请书。
2.营业执照复印件（能网验可不交纸件）；
3.负责人/法人身份证。
4.经营场所证明：房产证复印件+租赁合同。
5.平面布局图：标注洗消区，烹饪区，仓储区，出餐区，生熟分区。
6.设备设施清单+操作流程（采购—存储—加工—出餐）。
7.食品安全规章制度清单：健康，进货查验，自查，废弃物，添加剂，应急等。
8.从业人员健康证（核查时在岗人员要有）；
9.做网络经营：申请时√“网络经营”，有实体门店+可展示门头/内景。
10.自动设备/餐车/单位食堂/中央厨房/集体配送：另交专项材料。
四、食品许可证经营范围（许可项目）怎么写：
01.食品销售类：
预包装食品销售（很多情况改“仅销售预包装食品备案”，不用办许可证）。
散装食品销售；
散装熟食销售；
特殊食品销售（保健食品，婴幼儿配方乳粉等）。
02.餐饮服务类：
热食类食品制售；
冷食类食品制售；
生食类食品制售；
糕点类食品制售（含/不含裱花）；
自制饮品制售；
其他类食品制售；
03.主体业态：
1.食品销售经营者；
2.餐饮服务经营者（快餐，小吃，甜品店，中型/小型餐饮）。
3.单位食堂；
4.集中用餐配送/中央厨房/食品经营管理（承包食堂）；
外卖店最容易漏写：冷食类，自制饮品，散装熟食，没写就不能卖，卖了算超范围。
四、成都锦江区食品经营许可证办理下来之后可以入驻哪些平台。
1本地生活/外卖：
美团外卖，饿了么，抖音团购/抖音外卖（团购核销+到家业务看平台类目）。高德到店/支付宝“饿了么”体系，微信小程序点单，自营小程序商城。
2.平台硬要求：
营业执照；
食品经营许可证（项目要对得上卖的东西）；
实体门店照片，门头，内景。
许可证有效期＞30天；
名称，地址，法人，经营项目不能P，不能借证。
3.电商/货架电商：
淘宝/天猫：预包装，零食，饮料，保健品（要特殊食品项）。
京东：京东自营供货，POP食品店。
拼多多：食品百货，预包装，散装（平台类目不同）。
抖音电商/快手小店：预包装食品，地方特产，冲饮，糕点。
小红书店铺：预包装，低风险的食品礼盒；
美团闪购/京东到家/盒马/永辉：商超零售+预包装+部分现制。
电商卖“现做现卖”比外卖严：
预包装食品：备案或许可证都行，看平台。
散装食品：许可证含散装食品销售。
保健食品：含特殊食品销售。
生鲜肉类：还要看屠宰，检疫，冷链，食用农产品规则。
五、成都锦江区食品经营许可颁证避坑（很实用）：
01.只卖瓶装水，包装零食，包装饮品—走“仅销售预包装食品备案”，别花时间办许可证。
02.做奶茶店：必须写“自制饮品制售”。
03.做卤菜凉菜：必须写“冷食类食品制售”；不然被查就是超范围。
04.纯外卖无堂食：也要实体场所，成都严查假地址，借证，P图入驻。
05.住宅一楼炒菜餐饮：烟道/环保/邻居投诉会卡死。
06.许可证5年有效，地址变更，项目变，转手经营都要变更或重新办食品经营许可证。
07.网络经营不是单独许可证，是食品经营许可里的“经营场所+网络经营”备注。
四川成都市食品经营许可证登记2026年范围：锦江区，青羊区，金牛区，高新区，高新西区，高新南区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。
3.线下渠道：
商场美食档口；
便利店供货；
单位食堂配送；
学校/园区/医院配餐（要对应业态：集体用餐配送、单位食堂等）
商超进场，自动售货机（自动设备要单独报设备）。
