四川成都市茶楼茶馆食品安全合规经营提示申请许可证

四川成都市茶楼茶馆食品安全合规经营提示申请许可证；

成都市茶楼茶室茶馆在什么情况下需要食品经营许可证；

2026年为切实保障广大消费者饮食安全，规范茶楼茶馆食品经营活动秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》《四川食品安全条例》《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规及规章要求，现就茶楼茶馆食品安全合规经营提示如下：

一、严守准入门槛确保资质合法合规：凡提供自制茶水，鲜榨果汁等饮品的经营主体，应规定依法取得包含自制饮品制售项目的《食品经营许可证》或者备案范围涵盖自制饮品的《食品小经营店备案证》；若额外提供餐食服务（如热食，冷食，糕点等）应当依据具体经营项目取得相应许可资质（如热食类食品制售，冷食类食品制售等）经营过程中，须严格执行亮证亮照制度，严格按照许可证或备案证明载明的经营范围开展经营活动，严禁无证经营，超范围经营，严禁经营国家明令禁止生产销售的食品及相关产品。

二、规范加工制作流程严防食品安全污染风险：食品加工制作区域需保持整洁卫生，与粉尘，垃圾，异味等污染源做好有效隔离，杜绝污染隐患，严格把控食品原料采购管，严禁采购，使用不符合食品安全标准的食材，辅料及相关产品，加工制作过程中，务必严格区分生熟，荤素食材，规范操作流程，防止交叉污染源，接触直接入口食品的工具，容器，设备等，使用前后必须彻底清洗，消毒，保持清洁干燥，严禁在食品添加非食用物资或滥用食品添加剂。

三、强化从业人员管理筑牢健康安全防线：食品从业人员必须持有效健康证明上岗，每日上岗前需进行健康晨检，如实记录健康状况，若从业人员患有碍食品安全的疾病，须立即调离接触直接入口食品的工作岗位，待痊愈并取得相关证明后，方可重新上岗，各经营者应定期组织从业人员参加食品安全知识培训，普及食品安全法律法规和操作规范，不断强化从业人员的合规意识和责任意识，确保从业人员规范操作，诚信经营。

四、规范食品贮存管理保障食品新鲜安全：食品原料，半成品，成品应当分区，分类，离地，离墙存放，且标识清晰，贮存场所应当保持清洁，通风，配备防蝇你，防鼠，防虫设施，需冷藏，冷冻的食品，应当严格按照标签标示的温度等条件贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。

五、落实主体责任，强化风险自查自纠：各经营主体作为食品安全第一责任人，需定期组织开展食品安全自查工作，对经营过程中存在的安全隐患及时发现，立即整改，切实消除食品安全风险，主动接受社会各界监督，畅通消费者投诉举报渠道，及时回应消费者合理诉求，积极配合市场监管部门开展食品安全检查，督导等工作。

四川成都市食品经营许可证涉及范围：锦江区，青羊区，金牛区，高新区，高新西区，高新南区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。