告知2025年四川食品生产许可服务指南

告知2025年四川食品生产许可服务指南；

受理2025年四川食品生产许可证的条件；

一、四川食品生产许可证覆盖地区：

成都市：锦江区，高新区，青羊区，金牛区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。

自贡市：自流井区，贡井区，大安区，沿滩区，荣县，富顺县。

攀枝花市：东区，西区，仁和区，米易县，盐边县；

泸州市：江阳区，纳溪区，龙马潭区，泸县，合江县，叙永县，古蔺县。

德阳市：旌阳区，罗江区，广安市，什邡市，绵竹市，中江县。

绵阳市：涪城区，游仙区，高新区，科技城新区，安州区，江油市，三台县，盐亭县，梓潼县，北川县，平武县。

广元市：利州区，昭化区，朝天区，旺苍县，青川县，剑阁县，苍溪县。

遂宁市：船山区，安居区，河东新区，蓬溪县，大英县，射洪市；

内江市：市中区，东兴区，隆昌市，资中县，威远县；

乐山市：市中区，沙湾区，五通桥区，金口河区，峨眉山市，犍为县，井研县，沐川县，峨边县，马边县。

南充市：顺庆区，高坪区，阆中市，南部县，西充县，营山县，仪陇县，蓬安县；

眉山市：东坡区，彭山区，仁寿县，洪雅县，丹棱县，青神县。

宜宾市：翠屏区，南溪区，叙州区，江安县，长宁县，高县，珙县，筠连县，兴文县，屏山县。

广安市：广安区，前锋区，华蓥市，岳池县，武胜县，邻水县。

达州市：通川区，达川区，万源市，宣汉县，开江县，大竹县，渠县。

雅安市：雨城区，名山区，荥经县，汉源县，石棉县，天全县，芦山县，宝兴县;

巴中市：巴州区，恩阳区，通江县，南江县，平昌县。

资阳市：雁江区，安岳县，乐至县。

阿坝州：马尔康市，汶川县，理县，茂县，松潘县，九寨沟县，金川县，小金县，黑水县，壤塘县，阿坝县，若尔盖县，红原县。

甘孜州：康定市，泸定县，丹巴县，九龙县，雅江县，道孚县，炉霍县，甘孜县，新龙县，德格县，白玉县，石渠县，色达县，理塘县，巴塘县，乡城县，稻城县，得荣县；

凉山州：西昌市，会理市，木里县，盐源县，德昌县，会东县，宁南县，普格县，布拖县，金阳县，昭觉县，喜德县，冕宁县，越西县，甘洛县，美姑县，雷波县。

二、四川食品生产许可证受理类别范围：

负责核发全川市县区内28个食品类别的生产许可证：乳制品，酒类，特殊膳食食品，其他食品，粮食加工品，食用油，油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及烘烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品和食品添加剂的生产许可审批。

三、四川食品生产许可证审批经营依据：

（一）《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定：“国家对食品生产经营事项许可制度”从事食品生产，食品销售，餐饮服务，应当依法取得许可，但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可，仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案，县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第、一款第、一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查，对符合规定条件的，准予许可，对不符合规定条件的，不予许可并说明说明理由。

第三十九条规定：“国家对食品添加剂实行许可制度”。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所，生产设备或者设施，专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

（二）《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理縂局第24号）第二条规定：“中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可”。食品生产许可的申请，受理，审查，决定及其监督检查，适用本办法，第七条规定：省，自治区，直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市，县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。保、健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，婴幼儿辅助食品，食盐等食品的生产许可，由省，自治区，直辖市市场监督管理部门负责。

三、四川食品生产许可证的申请受理机构：

本许可受理机构为：四川省市场监督管理局，各市区县市场监督管理局。

四、四川食品生产许可证的申请条件囊括：

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产的食品品种，数量相适应的食品原料处理和食品加工，包装，贮存等场所，保持该场所环境整洁，并于有毒，有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种，数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒，更衣，盥洗，采光，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，防虫，洗涤以及处理废水，存放垃圾和废弃物的的设备或者设施。

（三）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物，不洁物。

（四）具有专职或者兼职的食品安全专业技术人员，食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（五）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净，消毒，炊具，用具用后应当洗净，保持清洁。

（六）贮存，运输和装卸食品的容器和设备应当安全，无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度，湿度等特殊要求，不得将食品与有毒，有害物品一同贮存，运输。

（七）直接入口的食品应当使用无毒，清洁的包装材料，餐具，饮具和容器。

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣，帽等，销售无包装的直接入口食品，应当使用五毒，清洁的荣你去，售货工具和设备。

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

（十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

（十一）法律，法规规定的其他要求，法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求，应付符合该要求。

五、四川食品生产许可证的受理地点：

1.网络受理：四川市场监管网上办事大厅，具体受理食品类别权限四川省四川监管一体化平台食品生产许可审批系统自动设置，推送。

2.窗口受理：四川省各市区县市场就爱你的管理局食品安全综合联络协调股。

六、四川食品生产许可证申请材料目录清单：

（一）食品生产许可证新办申请材料清单：

（1）食品生产许可证申请书；申请人自备

（2）营业执照，法定代表人身份证明，由市场监管部门核发。

（3）生产主要设备，设施清单，申请人自备。

（4）企业生产加工场所及其周围环境平面图，申请人自备

（5）企业各功能区布局平面图，申请人自备。

（6）企业工艺设备布局图；申请人自备。

（7）企业生产工业流程图；申请人自备。

（8）生产用水的水质的检测报告；检测机构出具。

（9）现行有效的国家，地方食品安全标准或企业标准，卫生健康部门备案，公告。

（10）专职或者兼职的食品安全专业技术人员，食品安全管理人员信息和食品安全管理制度‘申请人自备。

（11）试制合格产品检验报告，申请人自备。

注：企业在提出新办申请时应先登录：四川省四川监管局网上办事大厅，按照《食品生产许可新办》在线办理上传两个材料，上传材料格式要求：

1.均需加盖企业公章。

2.每一上传项目请扫描成连续文档上传，不用压缩包，除非是项目中分有多个需上传的的子项目（例：多个申证单元涉及多个标准的可压缩包上传）。

3.系统上带*的必传项，需严格按照资料要求上传。