四川其他饮料生产许可审查要求食品经营许可证注册

四川其他饮料生产许可审查要求食品经营许可证注册；

四川其他饮料生产许可证审查细则许可范围2025年的；

许可范围：

实施食品生产许可管理的其他饮料类，是指乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，且上述未包括的其他类型液体饮料产品，其他饮料类生产许可类别编号0607，包括：咖啡（类）饮料，植物饮料，风味饮料，运动饮料，营养素饮料，能力饮料，电解质饮料，饮料浓浆，其他类饮料。

01.咖啡（类）饮料是指以咖啡豆喝（或）咖啡制品（研磨咖啡粉）咖啡的提取液或其浓缩液，速溶咖啡等为原料，添加或不添加糖（食糖，淀粉糖）；乳和（或）乳制品，植脂末等食品原辅料和（或）食品添加剂等，经加工制成的液体产品，如浓咖啡饮料，咖啡饮料，低咖啡因咖啡饮料，低咖啡因浓咖啡饮料。

02.植物饮料是指以植物或植物提取物为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和《或》食品添加剂，经加工或发酵制成的液体产品，如可可饮料，谷物类饮料，草本（本草）饮料，食用菌饮料，藻类饮料，其他植物饮料，不包括果蔬汁类及其饮料，茶（类）饮料和咖啡（类）饮料。

03.风味饮料是指以食用香精（料）糖（食糖，淀粉糖）和（或）甜味剂，酸度调节剂等一种或几种作为调整风味主要手段，经加工或发酵制成的液体产品，如茶味饮料，果味饮料，乳味饮料，咖啡味饮料，风味水饮料，其他风味饮料等。

04.运动饮料是指营养成分及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分，电解质和能量，能被迅速吸收的饮料。

05.营养素饮料是指添加适量的食品营养强化剂，以补充人体营养需要的饮料。

06.能量饮料是指含有一定的能量并添加适量营养成分或其他特定成分，可补充人体能力需要，或加速能量释放和吸收的饮料。

07.电解质饮料是指添加矿物质及其他营养成分，能为机体补充新陈代谢消耗的电解质，水分的饮料。

08.饮料浓浆是指以食品原辅料和（或）食品添加剂为基础，经加工制成的，按一定比例用水稀释或稀释后加入二氧化碳方可饮用的制品。其他类饮料是指上述各类未包括的液体饮料产品。

第三节：

设备设施核查：

01.生产设备和设施根据实际工艺需要配备，一般包括：水处理设备，配料设施，过滤器（需过滤的产品）杀菌设备，生产设备清洗消毒设施，自动灌装封盖（口）设备，自动喷码设备等，应根据工艺需要配备包装容器清洗消毒设施，如使用周转容器生产，应配备周转容器的清洗消毒设施。

第四节：

设备布局和工艺流程：

01.设备布局应按工业流程设计，其他类饮料类一般包括：原料预处理，发酵（有发酵工艺的）调配（或不调配）均质（或不均质），杀菌，灌装封盖（口）灯检（或自动监测）等。

02.咖啡浓缩液包括咖啡豆的烘焙，检验，研磨，提取，离心，过滤，浓缩，杀菌和灌装封盖（口）等工序。

03.具体产品应按企业实际工艺流程审查，但必须科学合理，符合相关规定。

04.其他饮料类生产企业应对生产过程中的质量安全关键点进行控制，原料（包括生产用水）应确保处理后达到生产工艺要求，监控并记录各项指标。

05.对原料采用萃取工艺的，应监控记录萃取的温度，时间，过滤器孔径应符合生产工艺要求，采用蒸煮，制浆工艺要控制好原料的蒸煮温度，时间和压力，咖啡浓缩液，植物浓缩液（如凉菜浓缩液）等应在不影响产品质量及安全条件下贮存，并对贮存参数进行监控和记录。

06.有调配工艺的，应控制并记录投料种类，数量以及投料顺序，原辅料投入输送系统需有适宜规格的过滤器或其他等效的除杂措施，根据生产工艺要求，进行搅拌，加热，保温等操作的，应监控和记录相关工艺参数。

07.有杀菌工序的，严格监控影响杀菌效果的工艺参数（如杀菌温度，时间等）并记录，对于杀菌效果进行监控并记录。

08.灌装封盖（口）时，在产品灌装前应设置异物控制措施，并控制灌装温度，灌装量，封盖（口）应控制如封盖扭矩，封盖压力等封盖（口）密封性参数， 确保产品密封，灌装封盖（口）后应对产品的外观，灌装量，容器状况等进行检查。

第五节：

人员核查：

01.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

第六节：

管理制度审查：

02.应建立进货查验记录制度，对原辅料，包装容器供应商进行审核，并定期进行审核评估，应在和供应商签订的合同中明确双方承担的食品安全责任，包装容器应符合相应食品安全国家标准和相应产品标准的要求。

03.企业应建立生产过程管理制度，对生产过程中水处理，调配，灌装（包装）清洗消毒，储运和交付等环节进行管控。

04.企业应建立产品配方管理制度，列明配方中使用的食品添加剂，食品营养强化剂，新食品原料的使用依据和规定使用量，所使用的食品添加剂，食品营养强化剂，新食品原料应符合相应产品标准及国家卫生行政部门相关公告的规定。

四川其他饮料生产许可证，食品生产许可证2025年涉及区域：

成都市：锦江区，青羊区，金牛区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。

自贡市：自流井区，贡井区，大安区，沿滩区，荣县，富顺县。

攀枝花市：东区，西区，仁和区，米易县，盐边县；

泸州市：江阳区，纳溪区，龙马潭区，泸县，合江县，叙永县，古蔺县。

德阳市：旌阳区，罗江区，广安市，什邡市，绵竹市，中江县。

绵阳市：涪城区，游仙区，高新区，科技城新区，安州区，江油市，三台县，盐亭县，梓潼县，北川县，平武县。

广元市：利州区，昭化区，朝天区，旺苍县，青川县，剑阁县，苍溪县。

遂宁市：船山区，安居区，河东新区，蓬溪县，大英县，射洪市；

内江市：市中区，东兴区，隆昌市，资中县，威远县；

乐山市：市中区，沙湾区，五通桥区，金口河区，峨眉山市，犍为县，井研县，沐川县，峨边县，马边县。

南充市：顺庆区，高坪区，阆中市，南部县，西充县，营山县，仪陇县，蓬安县；

眉山市：东坡区，彭山区，仁寿县，洪雅县，丹棱县，青神县。

宜宾市：翠屏区，南溪区，叙州区，江安县，长宁县，高县，珙县，筠连县，兴文县，屏山县。

广安市：广安区，前锋区，华蓥市，岳池县，武胜县，邻水县。

达州市：通川区，达川区，万源市，宣汉县，开江县，大竹县，渠县。

雅安市：雨城区，名山区，荥经县，汉源县，石棉县，天全县，芦山县，宝兴县;

巴中市：巴州区，恩阳区，通江县，南江县，平昌县。

资阳市：雁江区，安岳县，乐至县。

阿坝州：马尔康市，汶川县，理县，茂县，松潘县，九寨沟县，金川县，小金县，黑水县，壤塘县，阿坝县，若尔盖县，红原县。

甘孜州：康定市，泸定县，丹巴县，九龙县，雅江县，道孚县，炉霍县，甘孜县，新龙县，德格县，白玉县，石渠县，色达县，理塘县，巴塘县，乡城县，稻城县，得荣县；

凉山州：西昌市，会理市，木里县，盐源县，德昌县，会东县，宁南县，普格县，布拖县，金阳县，昭觉县，喜德县，冕宁县，越西县，甘洛县，美姑县，雷波县。