四川核发果蔬汁类及其饮料生产许可证申请范围2025年

四川核发果蔬汁类及其饮料生产许可证申请范围2025年；

四川办理果蔬汁类饮料食品生产许可证注册登记2025年；

四川果蔬汁类及其饮料生产许可审查细则设备设施核查；

第三节“设备设施核查”：

第六十九条：生产设备和设施根据实际工艺需要配备，一般包括：果（蔬）预处理设施（适用直接以果蔬为原料）；榨汁机或制浆机（适用直接以果蔬为原料），水处理设备，调配设施（需调配的）；贮罐，杀菌设备，自动灌装封盖（口）设备，自动喷码设备，管道设备清洗消毒设施等，应根据工艺需要配备包装容器清洁消毒设施，如使用周转容器生产，应配备周转容器的清洗消毒设施。

浓缩果蔬汁（浆）的生产设备一般包括：果（蔬）预处理设施：周转与输送设施，清洗机，挑选机，制汁或制浆设备，榨汁机，打浆机，物料输送和储存设备，物料泵，贮存罐，专用设备，过滤机（清汁）；精制机（浆）；离心机（浆，浊汁）；浓缩与灌装设备，浓缩机，杀菌机，灌装机，管道与物料罐的清洗，消毒设施。

第七十条：检验设备一般应具有：无菌室（或超净工作台）灭菌锅，微生物培养箱，生物显微镜（或菌落计数器）；折光仪（或密度仪）；酸碱滴定装置，分析天平（0.1mg）相应检测特征性指标的设备（出厂需检特征性指标项目时）及相关的计量器具等。

第四节：设备布局和工艺流程：

第七十一条：设备布局应按工艺流程设计，果蔬汁（浆）一般包括：原料果蔬预处理（以果蔬为原料）；榨汁（以果蔬为原料）；澄清（清汁）；过滤（清汁）；打浆（果蔬浆）；杀菌，离心（浊汁）稀释（以浓缩果蔬汁液浆为原料）；灌装封盖（口）灯检（或自动监测）等。

01.浓缩果蔬汁（浆）一般包括：原料果蔬预处理，榨汁，澄清（清汁），过滤（清汁）；打浆（浓缩浆）杀菌，离心（浊汁）浓缩，灌装封盖（口）和自动监测等。

02.果蔬汁饮料一般包括：果蔬预处理（以果蔬为原料的）榨汁（以果蔬为原料的）；稀释（以浓缩果蔬汁（浆）为原料）调配，杀菌，灌装封盖（口）和灯检（或自动监测）等。

具体产品按企业实际工艺流程生产，但其工艺流程必须科学合理，符合相关规定。

第七十二条：果蔬汁类及其饮料生产企业应对生产过程中的质量安全关键点进行控制，处理后的水应达到生产工艺要求，监控并记录各项指标。

以新鲜果蔬为原料的，应严格按标准及有关规定控制原料农残，污染物以及腐烂率并记录，应有拣选工序，去除不好，病虫害果蔬及异物，严格控制原料腐烂率，应充分清洗，严格监控破碎，制浆等工艺参数，保证处理后达到生产工艺要求，并记录。

有调配工艺的， 应控制并记录投料种类。数量以及投料顺序，原辅料投入输送系统需有适宜规格的过滤器或其他等效的除杂措施，根据生产工艺要求，进行搅拌，加热，保温等操作的，应监控和记录相关工艺参数。

有杀菌工序的，严格监控影响杀菌效果的工艺参数（如杀菌温度，时间等）并记录，对于杀菌效果进行监控并记录。

灌装封盖（口）在产品灌装前应设置异物控制措施，控制灌装温度，按照净含量要求定量灌装，封盖（口）应控制封盖扭矩，封盖压力等封盖（口）密封性参数，确保产品密封，灌装封盖（口）后应对产品的外观，灌装量，容器状况等进行检查。

四川果蔬汁饮料生产许可证，食品生产许可证申请经营范围：

成都市：锦江区，高新区，高新西区，高新南区，青羊区，金牛区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。

自贡市：自流井区，贡井区，大安区，沿滩区，荣县，富顺县。

攀枝花市：东区，西区，仁和区，米易县，盐边县；

泸州市：江阳区，纳溪区，龙马潭区，泸县，合江县，叙永县，古蔺县。

德阳市：旌阳区，罗江区，广安市，什邡市，绵竹市，中江县。

绵阳市：涪城区，游仙区，高新区，科技城新区，安州区，江油市，三台县，盐亭县，梓潼县，北川县，平武县。

广元市：利州区，昭化区，朝天区，旺苍县，青川县，剑阁县，苍溪县。

遂宁市：船山区，安居区，河东新区，蓬溪县，大英县，射洪市；

内江市：市中区，东兴区，隆昌市，资中县，威远县；

乐山市：市中区，沙湾区，五通桥区，金口河区，峨眉山市，犍为县，井研县，沐川县，峨边县，马边县。

南充市：顺庆区，高坪区，阆中市，南部县，西充县，营山县，仪陇县，蓬安县；

眉山市：东坡区，彭山区，仁寿县，洪雅县，丹棱县，青神县。

宜宾市：翠屏区，南溪区，叙州区，江安县，长宁县，高县，珙县，筠连县，兴文县，屏山县。

广安市：广安区，前锋区，华蓥市，岳池县，武胜县，邻水县。

达州市：通川区，达川区，万源市，宣汉县，开江县，大竹县，渠县。

雅安市：雨城区，名山区，荥经县，汉源县，石棉县，天全县，芦山县，宝兴县;

巴中市：巴州区，恩阳区，通江县，南江县，平昌县。

资阳市：雁江区，安岳县，乐至县。

阿坝州：马尔康市，汶川县，理县，茂县，松潘县，九寨沟县，金川县，小金县，黑水县，壤塘县，阿坝县，若尔盖县，红原县。

甘孜州：康定市，泸定县，丹巴县，九龙县，雅江县，道孚县，炉霍县，甘孜县，新龙县，德格县，白玉县，石渠县，色达县，理塘县，巴塘县，乡城县，稻城县，得荣县；

凉山州：西昌市，会理市，木里县，盐源县，德昌县，会东县，宁南县，普格县，布拖县，金阳县，昭觉县，喜德县，冕宁县，越西县，甘洛县，美姑县，雷波县。