四川饮料包装饮用水生产许可证对人员核查范围

四川饮料包装饮用水生产许可证对人员核查范围

四川饮料生产经营许可证审查细则食品登记注册；

2025年《包装饮用水生产许可》审查细则：

第二十二条：从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

第六节：管理制度审查；

第二十三条：应建立进货查验记录制度，对原辅材料，包装容器供应商进行审核，并定期进行审核评估，应在和供应商签订的合同中明确双方承担的食品安全责任，包装容器应符合相应食品安全国家标准和相应产品标准的要求。

饮用天然矿水，饮用天然泉水，饮用天然水的水源开采需经相关管理部门的批准，有《取水许可证》根据各地政策直线，饮用天然矿泉水其水源还应有水源评价报告，《采矿许可证》（根据各地政策执行）水源水质跟踪监测报告，其他饮用水添加的物资应符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）及国家卫生行政部门相关公告的规定，以来自公共供水系统的水为生产用源水的，供水系统出入口应增设安全卫生设施，防止异物进入，以来自非公告公共供水系统的水（地表水或地下水）作为生产用源水的，采集点应采用有效的卫生防护措施，防止源水以外的水进入采集设备，采集区域周围应设立防护隔离区，限制牲畜和未授权人员进入，出水口或取水口应建立适当防护设施，地下水的出水口（如井口，泉眼）应通过建筑进行防护，应采用的封闭管道进行输送，防止污染，不应用容器运到异地灌装。

周转使用的桶应符合相关规定，由食品级聚碳酸酯（PC）等材料制成，回收后必须检查是否破损，是否受到污染。

第二十四条：应建立生产过程管理制度，对生产过程中水的处理配料（有该工艺的），杀菌，灌装封盖（口）清洗消毒，储运和交付环节质量安全进行管控。

水处理应规定过滤装置的清洗更换要求，制定处理后水的控制指标并监测记录，有配料工艺的，需复核确认，杀菌应规定杀菌方式，杀菌条件和灭菌效果的评价方法，灌装封盖（口）应规定封盖（口）的方法，设备和材料，保证封盖（口）严密，不损害容器，不污染水质。

生产过程中应定期检查清洗剂和消毒剂浓度（或参数）验证容器及盖的清洗消毒效果，消毒剂残留情况，并记录，周转桶的清洗应设置合理的冲洗时间，压力，洗涤剂和消毒剂的浓度等，确保空桶清洗消毒效果，直接与产品或包装接触的压缩空气，应经过除油，除水，过滤处理。

第二十五条：应按照《定型包装饮用水企业生产卫生规范》（GB19304）和《饮用天然矿泉水卫生规范》（GB16330）。并参照《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881）附录《食品加工过程的微生物监控程序指南》合理设置卫生监控要求。

爹二十六条：企业应制定检验管理制度，包括对原辅材料，过程，出厂检验的管理规定，确保产品符合食品安全标准要求。

包装饮用水企业的检验能力至少满足菌落总数，大肠杆菌群，浑浊度（必要时）臭氧浓度（有此工艺的）电导率《饮用纯净水》pH值（饮用纯净水）色度等项目的测定。

企业可以使用快速检测方法及设备，但应保证检测结果准确，适用快速检测方法及设备做检验的，应定期与国家标准股弟的检验方法比对或者验证，快速检测结果不合格时，应使用国际标准规定的检测方法进行确认。

第七节：

试制产品检验

第二十七条：企业按所申报包装饮用水的品种和执行标准，分别从同一规格，同一批次的试制产品中出去具有代表性的样品检验，如产品包含桶装饮用水的，应优先检验桶装饮用水。

第二十八条：企业应对提供的检验报告真实性负责，检验项目按产品适用的食品安全国家标准，产品标准，企业标准及国家卫生行政部门的相关公告要求进行。

四川饮料生产许可审查细则，包装饮用水生产许可证，食品生产许可证申请范围：

成都市：锦江区，青羊区，金牛区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，高新区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。

自贡市：自流井区，贡井区，大安区，沿滩区，荣县，富顺县。

攀枝花市：东区，西区，仁和区，米易县，盐边县；

泸州市：江阳区，纳溪区，龙马潭区，泸县，合江县，叙永县，古蔺县。

德阳市：旌阳区，罗江区，广安市，什邡市，绵竹市，中江县。

绵阳市：涪城区，游仙区，高新区，科技城新区，安州区，江油市，三台县，盐亭县，梓潼县，北川县，平武县。

广元市：利州区，昭化区，朝天区，旺苍县，青川县，剑阁县，苍溪县。

遂宁市：船山区，安居区，河东新区，蓬溪县，大英县，射洪市；

内江市：市中区，东兴区，隆昌市，资中县，威远县；

乐山市：市中区，沙湾区，五通桥区，金口河区，峨眉山市，犍为县，井研县，沐川县，峨边县，马边县。

南充市：顺庆区，高坪区，阆中市，南部县，西充县，营山县，仪陇县，蓬安县；

眉山市：东坡区，彭山区，仁寿县，洪雅县，丹棱县，青神县。

宜宾市：翠屏区，南溪区，叙州区，江安县，长宁县，高县，珙县，筠连县，兴文县，屏山县。

广安市：广安区，前锋区，华蓥市，岳池县，武胜县，邻水县。

达州市：通川区，达川区，万源市宣汉县，开江县，大竹县，渠县。

雅安市：雨城区，名山区，荥经县，汉源县，石棉县，天全县，芦山县，宝兴县;

巴中市：巴州区，恩阳区，通江县，南江县，平昌县。

资阳市：雁江区，安岳县，乐至县。

阿坝州：马尔康市，汶川县，理县，茂县，松潘县，九寨沟县，金川县，小金县，黑水县，壤塘县，阿坝县，若尔盖县，红原县。

甘孜州：康定市，泸定县，丹巴县，九龙县，雅江县，道孚县，炉霍县，甘孜县，新龙县，德格县，白玉县，石渠县，色达县，理塘县，巴塘县，乡城县，稻城县，得荣县；

凉山州：西昌市，会理市，木里县，盐源县，德昌县，会东县，宁南县，普格县，布拖县，金阳县，昭觉县，喜德县，冕宁县，越西县，甘洛县，美姑县，雷波县。