四川粮食加工品生产许可审查细则2025年注册

四川粮食加工品生产许可审查细则2025年注册；

成都粮食加工品生产许可审查细则2025年流程；

0101小麦粉生产许可证实施细则：

一、发证产品范围及申证单位：

实施食品生产许可证管理的小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉，通用小麦粉特制一等小麦粉，特制二等小麦粉，标准粉，葡萄粉，高筋小麦粉和低筋小麦粉，发酵饼干用小麦粉，酥性饼干用小麦粉，蛋糕用小麦粉，糕点用小麦粉灯，其申证单元七个，即小麦粉。

在生产许可证上应注明获证产品名称及品种，即小麦粉（通用，专用）。获得专用小麦粉生产许可证的，其范围可以覆盖通用小麦粉，小麦粉生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0101.

二、基本生产流程及关键控制环节：

（一）具备生产流程：

小麦—清理（筛选，去石，磁选等）—水分调节（包括润麦，配麦）—研磨（磨粉机，松粉机，清粉机）—筛理（平筛，高方筛）—成品包装。

（二）关键控制环节：

小麦的清理，研磨，增白剂（过氧化苯甲酰）的添加。

三、必要的生产资源：

（一）生产场所：

企业应建在无有害气体，烟尘，灰尘，放射性物资及其他扩散性污染源的地区，小麦粉生产企业厂房设计合理，能满足生产流程的要求，企业不同性质的场所能满足各自的生产要求。

厂房具有足够空间，以利于设备，物料的贮存与运输，卫生清理和人员通行。

厂区道路应采用便于清洗的混泥土，沥青及其他硬质材料铺设，防止积水和尘土飞扬。

厂房与设施必须严格防止鼠及其他害虫的侵入和隐匿。

生产区域（原料库，成品库，加工车间等）；应与生活区分开。

（二）必备的生产设备：

1.筛选设备（振动筛，平面回转筛）；2.比重去石机；3.磁选设备（电池辊，永磁铁）；4.磨粉机；5.筛理设备（平筛，高方筛）6.清粉机（专用小麦粉设备）7.微量添加设备（必要时）；8.包装设备。9.其他必要的辅助设备（如绞龙，风网等）。

四、产品相关标准：

GB1355—86《小麦粉标准》；GB2715—81《粮食卫生标准》；GB/T8607—1988《高筋小麦粉》；GB/T8608—1988《低筋小麦粉》；LS/T3201—1993《面包用小麦粉》‘；LS/T3204—1994《馒头用小麦粉》；LS/T3205—1993《发酵饼干用小麦粉》；LS/T3206—1993《酥性饼干用小麦粉》；LS/T3207—1993《蛋糕用小麦粉》；LS/T3208—1993《糕点用小麦粉》；LS/T3209—1993《自发小麦粉》；LS/T3210—1993《小麦（胚片，胚粉）》备案有效的企业标准。

五、原辅材料的有关要求：

小麦应符合国家小麦标准（GB1351—1999）的规定，入磨小麦必须经过筛选，磁选，风选，去石等清理过程，企业生产小麦粉所用的原料必须符合国家标准或行业标准规定，不得用陈化粮（小麦）加工供人食用的小麦粉。

四川粮食加工生产许可审查范围，食品生产许可证登记范围：

成都市：锦江区，青羊区，金牛区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，高新区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。

自贡市：自流井区，贡井区，大安区，沿滩区，荣县，富顺县。

攀枝花市：东区，西区，仁和区，米易县，盐边县；

泸州市：江阳区，纳溪区，龙马潭区，泸县，合江县，叙永县，古蔺县。

德阳市：旌阳区，罗江区，广安市，什邡市，绵竹市，中江县。

绵阳市：涪城区，游仙区，高新区，科技城新区，安州区，江油市，三台县，盐亭县，梓潼县，北川县，平武县。

广元市：利州区，昭化区，朝天区，旺苍县，青川县，剑阁县，苍溪县。

遂宁市：船山区，安居区，河东新区，蓬溪县，大英县，射洪市；

内江市：市中区，东兴区，隆昌市，资中县，威远县；

乐山市：市中区，沙湾区，五通桥区，金口河区，峨眉山市，犍为县，井研县，沐川县，峨边县，马边县。

南充市：顺庆区，高坪区，阆中市，南部县，西充县，营山县，仪陇县，蓬安县；

眉山市：东坡区，彭山区，仁寿县，洪雅县，丹棱县，青神县。

宜宾市：翠屏区，南溪区，叙州区，江安县，长宁县，高县，珙县，筠连县，兴文县，屏山县。

广安市：广安区，前锋区，华蓥市，岳池县，武胜县，邻水县。

达州市：通川区，达川区，万源市，宣汉县，开江县，大竹县，渠县。

雅安市：雨城区，名山区，荥经县，汉源县，石棉县，天全县，芦山县，宝兴县;

巴中市：巴州区，恩阳区，通江县，南江县，平昌县。

资阳市：雁江区，安岳县，乐至县。