开设奶茶店并经营自制饮品成都市食品许可证申请

开设奶茶店并经营自制饮品成都市食品许可证申请；

四川成都市奶茶店食品经营许可证注意的哪些事项；

2025年在成都高新区注册奶茶店申请食品经营许可；

开设奶茶店并经营自制饮品，需要办理食品经营许可证，以下是办理食品经营许可证的条件，材料清单及办理流程：

一、办理食品经营许可证的条件：

1.经营场所要求：

（1）具有与经营的食品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，销售，贮存等场所，保持环境整洁。

（2）场所应与有毒，有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（3）墙壁、天花板采用防水，防火，防腐材料（如瓷砖，PVC板等），地面防滑，易清洁。

（4）店内需配备是三联水池（清洗，消毒，冲洗），涉及鲜榨果汁的还需单独设置粗加工水池。

2.设备与设施：

（1）具备与经营品种相适应的设备，如净水器，咖啡机，封口机，冷藏设备等。

（2）有相应的消毒，更衣，盥洗，采光，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，防虫，洗涤以及处理废水，存放垃圾和废弃物的设备。

3.食品安全管理：

配备专职或兼职的食品安全管理人员。

建立食品安全管理制度，包括从业人员健康管理，食品安全自查，进货查验，食品安全事故处置等。

4.合理的布局与工艺流程：

防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品交叉污染。

5.从业人员健康证明：

所有从事食品制作和销售的人员需持有有效的健康证明。

二、办理食品经营许可证的材料清单：

1.营业执照：

营业执照复印件；

2.法定代表人或主要负责人身份证明：

法人或店主的身份证明原件及复印件。

3.店铺平面布局图：

显示经营场所的布局，包括操作间，设备位置，卫生设施等。

4.食品安全管理制度：

包括从业人员健康管理，食品安全自查，进货查验，食品安全事故处置等制度。

5.设备清单：

列出店铺内所有与食品加工，销售相关的设备。

6.从业人员健康证明：

至少包括法人或店主在内的所有人员健康证明。

7.食品经营许可证申请表：

可在市场监督管理部门下载或现场领取。

8.其他材料：

1.网络经营资质（如线上销售）；

2.食品安全管理人员登记表；

三、办理流程：

1.准备材料：

根据上述清单准备齐全的材料。

2.现场核查：

市场监督管理部门会在收到申请后安排现场核查，检查店铺的卫生条件，设备设施是否符合要求。

3.审核与发证：

审核通过后，市场监督管理部门会在规定时间内颁发食品经营许可证，许可证一般有效期为5年。

四、注意事项：

1.经营范围：

营业执照的经营范围需包含“餐饮服务”或“饮品服务”。

2.健康证明：

健康证明有效期为1年，需及时更新。

3.网络经营：

如涉及线上销售，需在申请时注明“网络经营”资质。

4.消防安全：

部分地区可能还需要办理消防安全许可证，确保店铺符合消防要求。

5.环保要求：

根据当地政策，可能需要办理环境影响评价报告或排污许可证。

办理食品经营许可证是奶茶店合法经营的重要环节，建议提前咨询当地市场监督管理部门，了解具体要求，确保顺利通过审核。

成都市食品经营许可证申请范围：金牛区，锦江区，高新区，武侯区，青羊区，成华区，温江区，双流区，郫都区，新津区，新都区，龙泉驿区，天府新区，青白江区，东部新区，金堂县，大邑县，蒲江县，邛崃市，崇州市，彭州市，简阳市，都江堰市。