主要包括成都市食品经营许可证的分类

主要包括成都市食品经营许可证的分类；

2025年四川成都市核发食品经营许可证；

一、按主体业态分类：

1.食品销售经营者：

包括批发商，商场超市，便利店，专卖店，兼营食品店，食杂店，食品贸易商，无实体门店的互联网食品销售经营者，利用自动设备销售食品的经营者以及食品销售连锁企业总部等。

2.餐饮服务经营者：

包括餐馆（大型、中型、小型）中：央厨房，集体用餐配送单位，糕点店，饮品店，非即食食品经营者，小餐饮，利用自动设备制售食品的经营者，以及餐饮服务连锁企业总部，餐饮服务管理企业等。

3.集体用餐单位食堂：

如学校，托幼机构，养老机构，机、关单位、企业等的食堂，其中，学校托幼机构食堂需标注学校自营食堂，学校承包食堂（含承包企业名称）、托幼机构自营食堂，托幼机构承包食堂（含承包企业名称）。

二、按食品经营项目分类：

1.食品销售：

包括预包装食品销售，散装食品销售，其中，散装食品销售中的散装熟食销售需在经营项目后以括号标准。

2.餐饮服务：

包括热食类食品制售，冷食类食品制售，生食类食品制售，半成品制售，自制饮品制售等，其中半成品制售仅限中、央厨房申请，冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤类食品制售需在经营项目后以括号标注。

3.食品经营管理：

包括食品销售连锁管理，餐饮服务连锁管理，餐饮服务管理等。

三、按经营方式分类：

1.实体经营：

有实体门店的食品销售或餐饮服务经营者。

2.网络经营：

通过互联网平台销售食品或提供餐饮服务的经营者，如电商平台食品销售，外卖平台等。

3.自动设备经营：

利用自动售货机等设备销售食品或提供餐饮服务的经营者。

四、按食品安全风险分类：

根据食品安全风险高低，市场监督管理部门会对食品经营许可申请进行分类审查，高风险的经营项目可能需要更严格的审查和更高的许可条件。

成都市食品经营许可证注册范围：金牛区，锦江区，高新区，武侯区，青羊区，成华区，温江区，双流区，郫都区，新津区，新都区，龙泉驿区，天府新区，青白江区，东部新区，金堂县，大邑县，蒲江县，邛崃市，崇州市，彭州市，简阳市，都江堰市。