开荒。将粗坯凿去多余部分直到初具轮廓的过程叫“开大荒”。进一步打出体面结构和基本形的过程叫“开中荒”。一般打到离形体约一厘米左右时叫“开小荒”。三者在整个雕刻过程中交替进行，开荒中除掉的多余的人物半身胸像石雕石材料叫“荒料”。所使用的工具，一般用大小尖耋子、石锯、雕刻机等。
打细。即将“开荒”后剩下的多余部分去掉，重点刻画形象和找准形体的起伏结构等细微变化，是对作品进行艺术处理的重要阶段。所使用的工具一般是齿凿、平凿和石锉，有的作品还需要跺斧、花锤等。
打磨。打磨也是一道非常耗时的工序，需要操作者有足够的耐心和认真的态度，以及具备熟练的打磨方法。在经过打细的石雕上，用研磨材料进行打磨、抛光，以获得石材所特有的材料美，使作品增添光彩。但不是所有人物半身胸像石雕作品都需要这一工序。
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