江苏有机产品认证介绍全指南:从申请到落地的实操路径

一、什么是有机产品认证

有机产品，生产加工全程不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，不使用转基因生物及其产物，遵循生态循环原则；认证是由国家批准的有机认证机构独立审核、现场检查+产品检测，证明产品符合有机标准的合格评定活动。

获证产品包装必须有中国有机标志+18位有机码，可在国家系统核验真伪，一物一码、全程可追溯。

二、认证适用范围（有机产品认证目录）

• 植物类：稻谷、小麦、茶叶、果蔬、杂粮、食用菌、野生采集
• 畜禽类：猪、牛、羊、家禽、蜂产品
• 水产类：淡水、海水养殖产品
• 加工类：有机米面、粮油、干货、预包装食品等

  不在目录内产品不能申报有机认证。

三、申报基本条件

1. 产地环境达标：土壤、灌溉水、空气检测合格，基地远离工矿、污染源；
2. 转换期要求（重点）：常规农田转有机，种植类一般24个月，多年生作物（茶叶、果树）36个月；转换期内按有机方式管理，但产品不能标注有机，可标注“转换期产品”；
3. 隔离与平行生产管控：有机地块和常规地块要有隔离带，防止漂移污染；如果同时做常规+有机（平行生产），必须做好分区、物料、设备、记录隔离；
4. 完整体系记录：种子种苗、投入品、农事、采收、加工、仓储、销售台账全程留存；
5. 加工企业：原料来源可追溯，加工助剂、添加剂符合有机清单，防止交叉污染。

四、江苏本地可受理的认证机构

江苏本地注册、具备有机资质机构：

• 南京国环有机产品认证中心（国内老牌有机认证机构）
• 南京农大认证服务有限公司
• 江苏天圭认证有限公司

  全国其他经国家批准的有机认证机构，也可以在江苏开展认证业务，企业可自主选择合规机构申报。

五、认证办理流程

1. 前期筹备：基地整改、环境检测、建立有机管理体系、完善台账，度过转换期；
2. 向认证机构提交申请材料；
3. 文件评审，符合条件予以受理；
4. 检查员现场检查，同时抽样检测产品；
5. 认证机构综合评审，做出发证/不发证决定；
6. 发证后：每年年度监督检查+抽检，证书有效期1年，到期复评换证；
7. 获证后按需申领有机码、销售证，销售证上传国家认证信息系统。

六、企业做有机认证的价值

✅ 品牌溢价，适配商超、精品生鲜、电商、礼品、出口渠道； ✅ 符合绿色农业、生态农业政策，可对接地方农业项目扶持； ✅ 完善生产台账、品控体系，提升农场/加工厂规范化管理； ✅ 区别普通绿色食品、无公害农产品：有机管控最严格，准入门槛最高。

补充区分：无公害、绿色食品、有机是三套体系，有机≠绿色食品。