成都市2026年怎么办理食品经营许可证餐饮服务类型;
成都市2026年怎么审批四川省的食品经营备案证范围;
成都食品经营许可证办理攻略(餐饮老板必看):
食品经营许可证餐饮行业必备的“食品安全通行证”合法经营的第一步。
在成都市开餐饮店,食品经营许可证是绕不开的门槛:
很多成都的餐饮老板都有过这样的困惑:材料准备了一堆跑了N趟市场监管局,结果还是被告知缺这少那的,更让人头疼的是,网上信息五花八门,有的说要10个工作日,有的说一个月也办不下来,到底哪个是对的,今天,咱们就把成都食品经营许可证办理这件事儿彻底讲清楚,让你少走弯路,一次把食品经营许可办下来。
01.什么是食品经营许可证,为什么要办?
食品经营许可证,简单来说就是国家给你的“食品安全通行证”。
依据《食品经营许可和备案管理办法》在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可,没有这张证,你的餐饮店就是“无证经营”,轻则罚款,重则停业整顿。
重点来了—不是所有食品经营都需要办理许可证,销售食用农产品,仅销售预包装食品(如便利卖饮料零食)等情形,是不需要办理食品经营许可证的,只需要备案即可,但如果你开的是餐饮店,小吃店,奶茶店这些涉及现场制售的,那就必须申请了;对于经营场所面积50平米及以下的商家,只需办理四川省食品经营备案证即可。
02.食品经营许可证办理流程:
1.前期准备:
装修规划/设备采购。
2.提交申请:
线上/天府蓉易办
线下/各区县市政务服务中心行政审批局窗口。
3.现场核查:
场地验收检查;
4.领取许可证:
15—20个工作日;
03.办理食品经营许可证需要满足哪些条件:
根据《食品经营许可和备案管理办法》第十一条的规定,申请食品经营许可,应当符合以下五大条件:
(一)有合适的经营场所:
这是硬性要求,你的经营场所要与是所经营的食品品种,数量相适应,环境整洁,与有毒,有害场所,以及其他污染源保持规定距离,说白了,你的厨房面积,分区要能支撑你做的生意规模,旁边不能有垃圾站,化工厂这类污染源。
(二)有配套的设备设施:
消毒,更衣,盥洗,采光,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,防虫等等,这些设备设施一个都不能少,很多餐饮老板卡在现场检查环节,就是因为设备不达标。
(三)有食品安全管理人员:
专职或者兼职都可以,但必须有,同时还要有保证食品安全的规章制度,比如进货查验记录制度,从业人员健康管理制度,食品安全事故处置预案等。
(四)布局和流程合理:
设备布局和工艺流程要合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品交叉污染,这是很多餐饮店容易忽视的点—厨房的动线设计要符合食品安全要求。
(五)符合其他法律法规要求:
这条是兜底条款,各地可能有一些地方性规定,办理前最好咨询当地市场监管部门。
04.办理食品经营许可证需要哪些材料:
材料准备是整个办理过程中最关键的环节,根据《食品经营许可和备案管理办法》第十二条和《四川省食品经营许可实施办法(试行)》的规定,成都地区食品经营许可证需要提交以下材料:
材料清单:
1.《食品经营许可证》申请书(需法人签字并加盖公章)。
2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
3.法定代表人(负责人),食品安全管理人员的身份证明复印件。
4.经营场所合法使用证明(房产证复印件或租赁合同);
5.经营场所平面布局图(标注各功能区域);
6.主要设备设施清单及布局说明;
7.食品安全管理制度文本(含自查,健康管理,进货查验,事故处置等制度)。
8.从业人员健康证明(从事直接入口食品经营需提供)。
四川成都市食品经营许可证登记区域:锦江区,青羊区,金牛区,高新区,高新西区,高新南区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区,新津区,都江堰市,彭州市,邛崃市,简阳市,金堂县,大邑县,蒲江县,东部新区,天府新区。


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