什么是自制饮品制售成都市食品经营许可证如何区分

什么是自制饮品制售成都市食品经营许可证如何区分；

2026年判定食品经营许可证自制饮品制售的办理条件；

2026年成都市食品经营许可证自制饮品类：

01.制作环节：

（1）定义：指将各类原料进行加工，调配，最终制成饮品的过程。

（2）具体区分点：

a.场所：制作通常在相对固定的，具备一定卫生和操作条件的场所进行，如家庭厨房，饮品店的操作间等，例如，一家奶茶店会有专门的后厨区域，配备制作奶茶所需的设备，像煮茶器，打奶泡机等，用于完成奶茶的制作。

b.原料处理：制作过程包含对原料的处理，如水果的清洗，切割，茶叶的冲泡，牛奶的加热等，比如制作鲜榨果汁，需要将水果洗净去皮，切块，然后放入榨汁机中榨取果汁。

c.工艺流程：有特定的工艺流程和操作规范，以咖啡制作为例，从研磨咖啡豆，萃取咖啡液到添加奶泡等，每一步都有相应的要求和标准，以保证饮品的品质和口感。

02.销售环节：

（1）定义：将制作好的饮品提供给消费者并获取经济回报的过程。

（2）具体区分点：

d.场所：销售场所可以多样化，既可以是实体店铺，如商场内的饮品店，街边的奶茶摊，也可以通过线上平台进行销售，如外卖平台，例如，消费者可以在某外卖平台上下单购买附近饮品店的自制饮品。

f.交易行为：涉及与消费者的交易行为，包括定价，收款等，商家会根据饮品的成本，市场需求等因素确定价格，消费者通过现金，移动支付等方式完成交易。

g.营销活动：为了促进销售，商家会开展各种营销活动，如打折优惠，买一送一，会员制度等。比如某饮品店在店庆期间推出全场饮品八折的活动，吸引消费者购买。

如果您的自制饮品制售经营业务，开店模式如书亦烧仙草，沪上阿姨，星巴克咖啡，瑞幸咖啡，蜜雪冰城，霸王茶姬等这类型的就需要申请食品经营许可证自制饮品类。

四川成都市食品经营许可证登记区域：锦江区，青羊区，金牛区，高新区，高新西区，高新南区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，都江堰市，彭州市，邛崃市，简阳市，金堂县，大邑县，蒲江县，东部新区，天府新区。