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核发食品生产许可证四川成都市办理难题解答

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更新日期2026-01-14 14:16

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汉时企服

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详细说明

核发食品生产许可证四川成都市办理难题解答;


办理食品生产许可证四川成都市申请准则要求;


2026年四川地区食品生产许可证办理疑难解答环节:


1.营业执照范围与食品生产许可产品类别必须一致吗?


营业执照范围应包含食品生产许可证上的产品类别。在申报食品生产许可SC时,营业执照需同步上传,若营业执照未涵盖此次申请类别,监管人员会先通知企业办理相应扩项后再进行申请。


具体可参照《国家关于“先照后证”改革后加强事中事后监管的意见》及相关审批项目规定,食品生产许可属“先照后证”范畴,企业需确保营业执照经营范围符合生产许可要求,否则无法顺利申请食品生产许可。


2.集体公司和支公司申请食品生产许可有哪些方式?


集团公司和子公司可以一起申请食品生产许可,子公司也具备单独申请的资格。一起申请时,需整合双方相关资料,明确各自在生产中的职责,生产场地,设备等情况。单独申请的子公司,则依据自身实际生产状况,如生产车间布局,工艺流程,设备设施,工作人员等,独立准备申请材料,向相关部门提交申请,以获取属于自己的食品生产许可证。


3.一个食品生产车间能申请多个单元的食品生产许可证吗?


针对普通食品,若企业经自查,生产布局,工艺流程等符合生产许可生产细则和通则要求,且无食品安全隐患,无交叉污染产生,车间可以共用并申请多个单元的食品生产许可证。


例如,有的食品企业车间布局合理,通过分区操作,在不同区域分别进行糕点,糖果的生产,各区域的生产条件,工艺流程都都会对应食品单元的审查细则,这种情况下就能够申请多个单元许可,但前提是要满足相关规范要求。


4.食品生产审查通则中的食品安全管理人员和专业技术人员有哪些?


不能简单将其理解为QA和QC人员。食品安全管理人员涵盖企业各部门负责食品安全管理的人员,如生产部门负责监督生产过程食品安全的人员,采购部门把控原料安全的人员等。


专业技术人员则是生产工艺关键环节的操作人员,像食品烘焙环节中精确控制温度,时间的烘焙师,饮料调配环节中掌握配方和操作的技术工人等。


在SC网上申报人员部门,也需按此要求准确界定和填报人员信息。


5.同一类别,同一执行标准但工艺略有不同的产品,都需要申报食品生产许可证吗?


若产品符合SC获证的品种明细,满足其执行标准,且核心生产工艺符合审查细则和执行标准要求,允许工艺略有差异,这种情况下都需要申报。


比如同属糕点类别,执行相同标准,有的产品采用传统手工揉面工艺,有的使用机器揉面,但最终产品特性和安全指标一致,都应在申报时如实列出,以确保企业合法生产各类产品。


6.普通食品生产企业必须具备自己的实验室吗?


普通食品生产企业并非必须具备自己的实验室,可以委托有资质的机构进行检验;


依据《食品安全法》第八十九条,食品生产企业有权自行对所生产的食品进行检验,也可委托符合规定的食品检验机构检验。


例如一些小型食品企业,因资金,场地等限制,不具备建立实验室的条件,通过委托专业第三方检测机构,同样能完成产品的各项检验工作,确保产品符合食品安全标准后进入市场销售。


7.申请食品生产许可证送检时按什么标准进行?


SC分类目录中二级分类包含的产品类别必须送检,可根据工艺差别性结合监管部门的意见决定是否按照品种明细送检。


试制食品检验可由生产者自行检验,或者委托有资质的食品检验机构检验。


比如申报SC时,若执行同一标准,原则上只做一个发证检测报告即可,像味精类别中,有加盐味精,增鲜味精等,因其审查细则工艺描述未分开,为一种工艺,送检其中一种产品就能代表该类别,当然企业不确定时,可与监管部门或检测机构确认后再送检。


8.申报SC产品送检有哪些注意事项?


产品送检时,试制食品检验可由生产者自行检验,或委托有资质的食品检验机构检验。


申报SC时执行同一标准原则上只做一个发证检测报告,如味精,虽品种明细有多种,但工艺相同,送检一种即可。


企业若不确定,应与监管部门或检测机构沟通确认后再送检。


此外,送检产品要确保是按照正常生产工艺生产,数量满足检测要求,包装完整且标识清晰,包含产品名称,生产日期,配料表等必要信息,以便检测机构准确开展检测工作,得出可靠的检测结果。


9.产品标签执行标准和生产许可申请标准不一致合规吗?


这种情况不合规;


若SC证书上载明了执行标准,标签标准的执行标准应与申请生产许可时的标准一致。


根据《食品生产许可管理办法》第三十二条,食品生产许可证有效期内,若向执行其他标准时,需进行执行标准变更申请。


企业在生产过程中,应严格按照申请许可时的标准组织生产,并在产品标签上准确标准,避免因标准不一致引发产品质量问题和法律风险。


10.初次申证,食品生产许可证未申请下来,包装物能先印刷,后续再加贴SC号吗?


目前暂无规定明确SC号不允许加贴,因此可以先印刷包装物,待SC申请下来后再加贴SC号。


但需注意,在SC没有申请下来时,生产的产品不能用来销售。


依据食品生产许可审查通则附则第四十九条,申请人试生产的产品不得作为食品销售。


企业应在获得合法的食品生产许可证后,将SC号准确加贴在产品包装上,再将产品推向市场,确保生产销售行为合法合规。


11.申报SC,申证样品要做几批,样品标签有何要求?


试生产数量能满足申证送检,企业安全评估,现场审核查验等要求即可,通常制作两到三批次较为合适。


样品的标签用A4打印或印刷皆可,但标签内容需符合标识要求,除了SC证号空着,其他如产品名称,配料表,生产日期,保质期,执行标准,储存条件等信息都应完整准确标准,以确保审核人员能通过标签全面了解产品相关信息,判断产品是否符合申报要求。


12.食品生产许可办理有什么趋势变化?


国家及各地方陆续发布规定,低风险食品开始实施“告知承诺”办理方式。


例如《国家深化“证照分离”改革进一步激发市场主体发展活力的通知》等文件推行了相关改革。


在这种趋势下,企业办理低风险食品生产许可时,若符合条件,可采用告知承诺制,减少审批流程和时间,提高办事效率,但同时也需对承诺内容负责,接受后续监管,一旦发行承诺不实,将面临相应处罚。


13.食品生产包装有最小产品规格要求吗?


目前食品生产许可暂时没有对产品规格大小进行限制。


企业可根据市场需求,产品特性等因素自主确定产品包装规格。


无论是大包装用于批发,还是小包装用于零售,只要产品质量符合食品安全标准,包装材料符合相关规定,且标签标识,完整准确,就可以合法生产销售不同规格包装的食品产品。


14.新《食品审查许可审查通则》对外设仓库管理有何变化?


新《食品生产许可审查通则》简化了食品生产许可证书内容,删除了外设仓库信息,同时删除了相关规定。


这意味着在证书管理上不再体现外设仓库信息,但并不意味着对外设仓库监管放松。


食品生产者仍需确保外设仓库符合食品安全相关要求,如卫生条件,储存条件等,且要保证食品在运输,储存过程中的质量安全,接受相关部门的日常监督检查。


15.申请食品生产许可时,对企业的生产场地有哪些要求?


申请食品生产许可时,生产场地要求地势干燥,有良好的排水系统,周边无污染源,如远离垃圾处理场,化工企业等。


厂房面积需与生产规模相适应,布局合理,各功能区域(如原料处理区,加工区,包装区,成品储存区等),划分清晰,避免交叉污染。


生产车间应具备良好的通风,照明,防尘,防鼠,防虫等设施,地面,墙面,天花板等应采用无毒,无味,不渗透,耐腐蚀的材料,以保障食品生产环境符合卫生和安全标准。


16.企业申请食品生产许可时,对生产设备有什么规定?


企业申请食品生产许可时,生产设备需满足生产工艺要求,数量足够且运行良好。


设备材质应符合食品安全标准,无毒,无味,耐腐蚀,不与食品发生化学反应,如食品接触的管道,容器等应采用不锈钢等合规材料。


设备应便于清洗,消毒和维护,具备必要的安全防护装置。


例如,食品加工设备的转动部件应有防护栏,防止操作人员受伤。


企业还需建立设备管理制度,定期对设备进行检查,维护和保养,并做好记录,


17.申请食品生产许可时,人员资质方面有哪些要求?


申请食品生产许可时,企业需配备食品安全管理人员和专业技术人员。


食品安全管理人员应具备相应的食品安全管理知识和能力,可通过培训考核获得相关资质证书。


专业技术人员要熟悉生产工艺,掌握关键环节操作技能,如食品烘焙师,调味师等需具备相应的职业技能。


所有从业人员都应持有有效期的健康证明,避免患有有碍食品安全疾病的人员从事食品生产工作,确保食品生产过程中的人员健康安全。


18.食品生产许可申请材料提交后,多久能得到受理回复?


食品生产许可申请材料提交后,一般情况下,受理部门会在5个工作日内给出受理回复。


若申请材料齐全,符合法定形式,将予以受理;


若材料不齐或不符合要求,受理部门会一次性告知申请人需要补正的全部内容,申请人按要求补正后,受理部门会重新审核并在规定时间内给出受理决定。


但在实际办理过程中,可能因申请量,材料复杂等程度因素受理时间,企业可与受理部门保持沟通,了解办理进度。


19.食品生产许可现场核查主要检查哪些内容?


食品生产许可现场核查主要检查生产场所,设备设施,工艺流程,人员管理,质量管理体系等方面。


生产场所布局,卫生状况是否达标,有无交叉污染风险。


设备设施是否满足生产需求,运行是否正常。


工艺流程是否符合标准规范。


人员管理检查人员资质,健康状况,培训记录等。


质量管理体系审查企业是否建立并有效运行相关制度。


20.现场核查不通过,企业该如何整改?


若现场核查不通过,企业应根据核查组提出的整改意见,制定详细的整改计划。


明确整改责任人,整改措施和整改期限。


例如,若因生产车间卫生不达标,企业应加强清洁消毒工作,制定每日清洁计划,安排专人负责,若设备设施不符合要求,及时维修,更换设备。


整改完成后,企业应向核查部门提交整改报告,并申请复查,确保整改措施落实到位,满足食品生产许可要求。


21.食品生产许可证的有效期是多久?到期如何延续?


食品生产许可证有效期一般为5年。


到期延续时,食品生产者应在该食品生产许可证有效期届满30个工作日前,向原发证的市场监督管理部门提出申请。


申请时需提交延续申请书,自查报告等相关材料。


若有效期届满前不足30日提出申请,按重新申办食品生产许可受理。


有效期届满后提出申请,同样视为重新申办。


重新办理的食品生产许可证编号可沿用原许可证编号,前提是企业在规定时间内提出申请且符合相关要求。


22.企业名称或法定代表人变更,食品生产许可证需要变更吗?


企业名称或法定代表人变更,食品生产许可证需要进行变更。


企业应在变更后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请,提交变更申请书,变更后的营业执照,相关证明文件等材料。


经审核通过后,原发证部门将对食品生产许可证进行相应变更,确保许可证信息与企业实际情况一致,企业方可合法继续从事食品生产经营活动。


23.食品生产许可证载明的生产地址变更,该怎么处理?


食品生产许可证载明的生产地址变更分两种情况。


若只是生产地址名称变更, 实际地址未变,企业提交相关证明材料,按变更流程申请。


若是生产场所迁址,根据《食品生产许可管理办法》第三十二条,应当重新申请食品生产许可。


企业需在变化后10个工作日内向原发证部门提出申请,重新提交场地证明,车间布局图,工艺流程等相关申请材料,经审核通过后获得新的食品生产许可证。


24.企业增加新的食品类别生产,食品生产许可证要如何操作?


企业增加新的食品类别生产,需先原发证的市场监督管理部门提出变更申请。


企业要先对自身生产条件进行评估,确保具备生产新食品类别的能力,如生产场地,设备设施,人员资质等符合新类别要求。


申请时提交变更申请书,新食品类别相关的生产工艺说明,产品执行标准等材料,经审核人员现场核查通过后,食品生产许可证将增加相应食品类别,企业才可开展新食品类别的生产。


25.食品生产许可证被吊销后,企业还能重新申请吗?


食品生产许可证被吊销后,企业自处罚决定作出之日起5年不得申食品生产许可,其法定代表人,直接负责的主管人员和其他直接责任人员同样在5年内不得申请食品生产许可,不得从事食品生产经营管理工作。


5年后,企业若满足食品生产许可申请条件,如具备符合要求的生产场地,设备设施,人员,质量管理体系等,可重新提交申请,按正常申请流程办理食品生产许可证。


四川食品生产许可证审核区域:


成都市:锦江区,青羊区,金牛区,高新区,高新西区,高新南区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区,新津区,都江堰市,彭州市,邛崃市,简阳市,金堂县,大邑县,蒲江县,东部新区,天府新区。


自贡市:自流井区,贡井区,大安区,沿滩区,荣县,富顺县。


攀枝花市:东区,西区,仁和区,米易县,盐边县;


泸州市:江阳区,纳溪区,龙马潭区,泸县,合江县,叙永县,古蔺县。


德阳市:旌阳区,罗江区,广汉市,什邡市,绵竹市,中江县。


绵阳市:涪城区,游仙区,高新区,科技城新区,安州区,江油市,三台县,盐亭县,梓潼县,北川县,平武县。


广元市:利州区,昭化区,朝天区,旺苍县,青川县,剑阁县,苍溪县。


遂宁市:船山区,安居区,河东新区,蓬溪县,大英县,射洪市;


内江市:市中区,东兴区,隆昌市,资中县,威远县;


乐山市:市中区,沙湾区,五通桥区,金口河区,峨眉山市,犍为县,井研县,沐川县,峨边县,马边县。


南充市:顺庆区,高坪区,嘉陵区,阆中市,南部县,西充县,营山县,仪陇县,蓬安县;


眉山市:东坡区,彭山区,仁寿县,洪雅县,丹棱县,青神县。


宜宾市:翠屏区,南溪区,叙州区,江安县,长宁县,高县,珙县,筠连县,兴文县,屏山县。


广安市:广安区,前锋区,华蓥市,岳池县,武胜县,邻水县。


达州市:通川区,达川区,万源市,宣汉县,开江县,大竹县,渠县。


雅安市:雨城区,名山区,荥经县,汉源县,石棉县,天全县,芦山县,宝兴县;


巴中市:巴州区,恩阳区,通江县,南江县,平昌县。


资阳市:雁江区,安岳县,乐至县。


阿坝州:马尔康市,汶川县,理县,茂县,松潘县,九寨沟县,金川县,小金县,黑水县,壤塘县,阿坝县,若尔盖县,红原县。


甘孜州:康定市,泸定县,丹巴县,九龙县,雅江县,道孚县,炉霍县,甘孜县,新龙县,德格县,白玉县,石渠县,色达县,理塘县,巴塘县,乡城县,稻城县,得荣县;


凉山州:西昌市,会理市,木里县,盐源县,德昌县,会东县,宁南县,普格县,布拖县,金阳县,昭觉县,喜德县,冕宁县,越西县,甘洛县,美姑县,雷波县。


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