如果您想在四川成都市开一家咖啡店获取食品经营许可证;
如果您想开一家咖啡店如何取得食品经营许可证办理条件;
办理四川成都市咖啡店食品经营许可证的基本办理流程:
首先,取得营业执照,随后,选择“一网通办”线下政务服务窗口办理提交以下材料:
1.食品经营许可申请书;
2.食品经营许可证申请表;
3.营业执照复印件;
【使用电子营业执照登录一网通办在线办理的,可以自动生成,免于提交】。
4.主要设备设施,经营布局,操作流程等文件;
【经营布局图纸中,标明经营场所用途,面积和设备设施位置】;
5.保证食品安全的规章制度目录清单:
【注意哦,以前要求提交规章制度文件,现在已调整为只需提交目录清单!】
详细材料清单见《食品经营许可和备案管理办法》第十七条:
01.主体业态选“餐饮服务经营者”,经营项目选“自制饮品制售”。
主体业态和经营项目的全部表述见《办法》第十三条,第十四条。
四川食品经营许可证审查环节:
不少于两名核查人员,将至咖啡店,进行现场核查,选择仅经营简单制售项目,免于现场核查。
Q:什么是简单制售经营行为?
A:
(一)即食食品解冻,简单加热,冲调,组合,摆盘,洗切等食品安全风险较低的制售行为;
(二)仅加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品);
(三)加工制作果蔬拼盘。
如果饮品含酒。经营项目会同时标注“(含乙醇饮料制售)”。
Q:什么情形下可以免于现场核查?
A:
(一)预包装食品销售项目;
(二)散装食品销售项目(散装熟食销售除外);
(三)酒类商品销售项目(散装酒类商品零售的除外);
(四)仅简单制售项目(冷食类食品制售的除外);
(五)适用连锁食品经营许可便利化评审举措的门店办理食品经营许可证的;
(六)150㎡以下的小型饭店和饮品点,且已实施“互联网+明厨亮灶”的。
通过现场核查,材料齐全,符合法定条件的, 市场监管部门在10个工作日内作出许可决定,无需现场核查的,7个工作日内作出许可决定。
成都市咖啡店取得食品经营许可证后的注意事项:
在咖啡店的显著位置悬挂,摆放。
纸质食品经营许可证正本或者展示其电子证书;
当咖啡店的主要设备设施,经营布局,操作流程等发生较大变化,可能影响食品安全的,应当向所在地的区市场监管部门报告哦。
Q:经营过程中,还有哪些情形需要报告?
A:《办法》第五十条,第五十一条规定:从事网络经营的,外设仓库(包括自有和租赁)的,增加预包装食品销售的,应在开展相关经营活动或经营行为发生变化之日起10个工作日内向所在区市场监管部门报告。
食品经营者是食品安全的第一责任人,应依照法律法规和食品安全标准从事经营行为,认真落实日管控,周排查,月调度等管理要求,对其经营的食品的安全负责,各区市场监管部门应当依据法律法规规定的职责,对其进行简单检查。
四川成都市食品经营许可证办理范围:锦江区,青羊区,金牛区,高新区,高新西区,高新南区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区,新津区,都江堰市,彭州市,邛崃市,简阳市,金堂县,大邑县,蒲江县,东部新区,天府新区。


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