箱式食品烘干机是食品加工行业中常用的设备之一，尤其适合小批量或中等批量的食品加工厂家的食品干燥需求，其干燥能力快速且均匀。箱式食品烘干机采用了耐用式的箱体结构设计，通常由不锈钢或耐腐蚀材料制成，以确保设备的清洁卫生和良好的保温性能，使物料不易受到污染。内部设有多个可调托盘，用户可以根据不同食品的特点和需求，灵活调整托盘的数量和位置，实现良好干燥效果。加热系统配备灵活多样的加热方式，包括电加热、蒸汽加热和热风加热，为食品提供稳定且可控的热源。设计巧妙的风扇系统则确保热空气在箱内均匀循环，进一步保证了食品的干燥均匀性。
箱式食品烘干机的控制系统非常先进，配备了温度和湿度自动控制功能，用户可以通过实时监控干燥过程中的各项参数，如温度、湿度和时间等，来准确调控干燥过程，确保达到良好的干燥效果。这款设备的应用范围非常广泛，可以用于制作果蔬干制品，如苹果干、香蕉干等，能够很好地保留食品的营养成分和口感，同时延长保质期。对于肉类食品，如腊肉、干肉等，箱式食品烘干机通过快速去水，提高了食品的储存稳定性，有效防止了细菌滋生。此外，它还可以用于海鲜和香料调味料的干燥处理，快速蒸发水分，保持食品的鲜美风味或香气，如辣椒、花椒等调味品。总的来说，箱式食品烘干机以其操作简单、灵活性高、节能环保等优点，在食品加工行业中得到了广泛应用，成为了不可或缺的重要设备。
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设备型号 配套动力（kw） 烘干室数量（个） 生产率（t/h) 加热方式 整机重量（t）
Ql-1 3 2-3 0.3-0.4 燃煤或生物质 1.2
Ql-2 5.5 2-3 0.6-0.8 燃煤或生物质 1.8
Ql-3 11 2-3 1-1.2 燃煤或生物质 2.5
