农残速测仪应用领域：广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的速测等。
农残速测仪检测原理：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对Choline酯酶正常功能有yizhi作用，其yizhi率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰Choline）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出yizhi率，通过yizhi率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
农残速测仪产品特点：
（1）通道可分为：5通道6通道8通道10通道12通道16通道20通道24通道八种型号可供选择
（2）通道之间独立运行互不影响实现每一个通道独立计时即检即放循环检测为用户节约大量等待时间
（3）内置100多种蔬菜分类管理可随时添加删除蔬菜
（4）数据采用3代硬盘管理模式可以连接电脑随时查看打印修改数据
（5）检测样本编号自动累加也可自己设定编号。
（6）检测项目可扩充。
（7）检测结果可批量打印，批量上传。
（8）检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。
（9）检测结果存储容量20万条
（10）支持Wifi网络，检测结果直接传至监管平台
（11）内置拼音输入法，可编辑中英文信息。
（12）可增加语音提示系统（选配）
（13）可内置锂电池（选配）
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